Yang perlu Anda lakukan hanyalah menggoreng terong selama beberapa menit di setiap sisinya, bumbui dengan miso glasir, lalu panggang dalam oven selama beberapa menit lagi!

Kamu cukup menggunakan bubuk kari dan kemiri untuk memberikan kekentalan pada tongseng daging. Selain itu, ada beberapa bahan lainnya yang membuat kuahnya lebih medok dan gurih mantap di lidah. Nah, bagaimana cara bikinnya? Intip resepnya berikut ini!

Karena mudah didapat dan rasanya yang enak, terong disukai oleh hampir semua orang. Ini memiliki kandungan lemak yang sangat rendah sehingga selalu menjadi bagian dari rencana diet regime orang.

detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan

Rebus daging bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Sisihkan kaldunya five hundred ml.

Ia menyarankan untuk memilih kambing yang masih muda karena lebih dagingnya lebih empuk. Kemudian, potong daging melawan serat agar saat dimasak bisa empuk.

Acar terong memiliki rasa yang sangat kuat dan sering digunakan sebagai lauk dengan three hidangan. Mereka menambahkan rasa yang menarik pada makanan dan itulah mengapa penduduk asli Jepang (dan juga banyak orang asing) menyukainya!

Supaya lebih cepat, kamu bisa saja menambahkan cabai rawit utuh ketika memasak tongseng. Kejutan pedasnya pasti bikin kaget dan enak.

detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan

Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat tongseng sapi tanpa santan ala chef Martin Praja. Berikut ini daftarnya: 

Resep tongseng sapi tanpa santan tadi berlaku pula untuk daging kambing. Tentunya perlu penanganan khusus agar resep tongseng kambing yang Sedulur buat tidak beraroma menyengat. Sedulur bisa memarinasinya dulu dengan rempah seperti bawang putih dan rosemary

Meskipun bumbu yang digunakan sama dengan gulai, tetapi tidak semua tongseng menggunakan santan saat dimasak layaknya gulai.

Kuah tongseng ada yang menggunakan santan maupun tidak. Kamu dapat membuat tongseng kambing berdasarkan resep di bawah ini.

Terong bisa dinikmati dalam berbagai bentuk. Karena Anda dapat menggunakan begitu banyak metode memasak yang berbeda, setiap daerah dapurrenyah.com dan budaya Jepang memiliki cara membuatnya sendiri.